La déstabilisation et la fragmentation d’un jet liquide par un jet de gaz turbulent est un processus faisant intervenir de nombreux mécanismes à différentes échelles. À grande échelle, une instabilité de cisaillement donne lieu au battement du jet liquide, avec des conséquences fortes sur les distributions spatio-temporelles des gouttelettes dans le spray formé. À petite échelle, les instabilités d’interfaces donnent lieu à différents régimes d’atomisation en variant le nombre de Weber par exemple, comparant les contraintes aérodynamiques à la force de tension de surface du liquide. Les études en cours visent alors à une meilleure compréhension du rôle joué par la turbulence du jet de gaz et des mécanismes de fragmentation à hauts nombre de Weber, se reposant en partie sur des mesures d’imageries ultra-rapide par rayon X à l’ESRF et sur l’élaboration d’un banc d’essai d’atomisation de fluides cryogéniques. Enfin, le rôle des propriétés du liquide sur la fragmentation, ayant souvent des propriétés rhéologiques complexes dans les applications, est étudié via un projet sur l’atomisation de suspensions.
Videos d’imagerie rapide en lumière visible ou par rayon X en synchrotron.
